グルメ・クッキング

2018年6月13日 (水)

モルゲンベカライ

頭痛外来の通院帰りに、新しいパン屋さんを開拓してきました。京王線の武蔵野台と西武多摩川線の白糸台の中間にあるモルゲンベカライさんです。Cimg6977お店の名前からドイツ系かと思ってましたが、どうやらスイスのパンらしいです。Cimg6979素朴なハード系と甘めの菓子パン、他では見ない感じの調理パンがバランス良く揃っていて、どれを買おうか悩んでしまいました。Cimg6980ユーラシアに新調したフロントバッグの入りきるか心配だったので気持ちセーブ気味にしましたが、もう少し入ったみたいです。

いつも帰りに通るつつじヶ丘から府中競馬場まで続く道(街道名不明)は、このお店の先で西武多摩川線の跨線橋がものすごい急な坂になるので、それを避けるのにちょうど寄りやすい場所にあります。パンも美味しかったし、また寄りたいパン屋さんが増えました。

(byぶらっと)

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2018年6月12日 (火)

神奈川県警ひょうちゃんの成果

3つめでパトカーが出ました。
パトカーが出るまで買う」だったので、これにて終了。6種のうち3種ゲットとなりました。Cimg69234月からの2カ月で、シウマイ30個入り×1箱、15個入り×5箱で105個食べた計算です。あと5個で110周年にちなんで110個だったのに残念。

シウマイ弁当と言えば、6月1日から5日まで期間・個数・店舗限定で崎陽軒×京急コラボもやっていたらしいです。さすがにこれは買えなかったけど、ちょっと欲しかったな。

(byぶらっと)

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2018年6月 8日 (金)

Pie Queenのアップルパイ

「たまには(?)おやつを!」と旦那さまが買って来てくれたアップルパイです。北海道の“Pie Queen”というパイ専門店だとか。 Pq 焼きたてサクサクのパイに、主に北海道産のふじりんごを使用しているそうです。食べてみると食感もいいしパイ生地も美味しい。特に中のリンゴは甘さ控えめでリンゴの酸味を味わえました。これはなかなかのお味。(^Q^)
私は冷やしてしっとりしたアップルパイも好きなのでサクサクに拘りませんが、リンゴの酸味には脱帽かも。最近のは兎に角甘いですからね。(^^;
また見つけたら買いたいですが、1個\430-はケーキ並みのお値段ですね。f(^^; サイトの売値より高いのは何故だろう?そこが解せぬ。(笑)

(byふらっと)

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2018年6月 5日 (火)

最終日にもう一回!-伊勢丹パン祭り-

二日前に行ったばかりの催事ですが、せっかくの機会なので最終日にもう一回買ってみました。ヽ(´▽`)/ Bread_1 ■下の白いのと左中央の角パンは、ポワンエリーニュ(丸の内)から。
お一人様一点限りのアンビザー(白くて長いパン)はもっちりした生地に黒糖風味の餡が入ってます。角パンはメイプル・ブリオッシュでメイプルの香りに口溶けが良い上品なブリオッシュでした。
■中央の3つ、シナモンロールとクランベリースコーンとイチジクのパン(名前を忘れました(^^;)は、ル・パン・コティディアン(芝公園)から。
間違いなくどれも美味しかった。ただスコーンは上品過ぎて自分には勿体ない感じ。もっとザクザクした家庭的な方が好きなんだよね。
このパン屋さんは芝公園の方に出かけた時にランチで行きたいな・・・と思っていたお店でした。(すっかり忘れてましたが。)確か直近過ぎて予約取れなかったような。ランチ行ってみたいです。
■その上はリンデのロッゲンブルーメンと京風メロンパン。
リンデはやっぱり美味しい。(^Q^) メロンパンは中の白練りあんが気に入ったのでリピートです。白あんはあまり好きじゃないけど、これはウマかった。

Bread_2 こっちは前回諦めた前田珈琲のコーヒーロール。(*≧m≦*)
スポンジふわふわ、コーヒークリームが激ウマ!中にはぷるるんコーヒーゼリー。これも凄く美味しかったです。;:゙;`(゚∀゚)`;:゙ コーヒーゼリーも売ってたんだけど、買い過ぎだと自重したのを後悔してます。あぁ、買えば良かった・・・。orz

買えなかったパン屋さんもあったけど、面白い催事でした。また半年後くらいに開催されるといいな・・・。(^v^)

(byふらっと)

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2018年6月 2日 (土)

伊勢丹パン祭り

伊勢丹府中店で「パンと珈琲とグルメフェスティバル」というのをやっていました。Cimg6917日本全国から美味しいパン屋さんが集まっています。

片っ端から買いたいところですが、そんなに食べきれないので少しだけ。Cimg6901右上からジャパンフードシステム「全国ご当地パン」からホワイトサンド(石川)、京風メロンパン(京都)、ようかんパン(静岡)。
真ん中の上がリンデ(吉祥寺)のロッゲンブルーメン。
中央の3つがオスピターレ(福岡)のスフォリアテッラ。
残り3つはブレッドブラントオズ(目黒区八雲)のパン。「日本の美味しいバゲット10撰」に選ばれたというバゲットと、コーヒーロール、クロワッサンザマント。

さっそく今日のおやつと夕飯にいただきました。
スフォリアテッラはパリパリの食感が気に入りました。
リンデのパンは安定の美味しさ。
バゲットは...まぁまぁ美味しかったです。なにせ普段から近所の美味しいパン屋さんで食べ付けているので、飛び抜けてというほどではなかったかな。

会場では小川珈琲(京都)のコーヒーソフトもいただきました。Cimg6884コーヒーの味が濃くて美味しかったです。

催しは明後日の月曜まで。
パンを食べきったら、もう1回行きたいな。

(byぶらっと)

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2018年5月28日 (月)

かもせ~♪【22:雲雀 純米吟醸酒】

先日の湯葉をいただいた時のお供が『雲雀 純米吟醸酒』でした。Hibari熊本のお酒、2本目でございます。(^o^) 前回飲んだのが『雲雀 純米酒』でした。その吟醸酒ですね。
我が家的な好みにピッタリで大絶賛だった『雲雀 純米酒』でしたが、今回は「う~ん、美味しいかなぁ」って感じ。吟醸だけにフルーティーで、それが甘く感じちゃうんですよね。その甘さ分、のどごしが重くなるって言うのかな・・・。
スイスイ飲めた純米酒ほど勢いよく進みませんでした。いやいや、味わって飲めよって怒られちゃいますけどね。(^m^; この辺は好みだし、体調次第でこれも結構勢いよく飲める系かも。(笑)
飲み比べてお安い方に軍配が上がるのは、我が家でもよくあること。『獺祭』もあまり磨いてない方が好きだったりするし。f(^^; お財布には嬉しい嗜好です。(笑)

(byふらっと)

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2018年5月20日 (日)

神奈川県警ひょうちゃん

崎陽軒110周年&シウマイ90周年のひょうちゃんは、「110」「花束」「鯛」で終わってしまいました。Cimg6725品切れのタイミングに当たることが多く、「90」ロゴは入手できず。辛うじて「110」ロゴがゲットできたので良しとしましょう。

このキャンペーンが終わったと思ったら、続けて神奈川県警とのコラボが始まりました。(画像は崎陽軒のwebサイトより借用しました。)110110hyochan「110周年」を「110番」にかけているそうですが、一企業とコラボするなんて警察も随分と柔軟になったものですね。

パッケージにもお巡りさんのキャラが付いています。Cimg6719裏面には防犯の呼びかけが記載されています。Cimg6722
そして、入っていたのはこちら。Cimg6765110番の旗です。110周年ロゴと並べると良い感じ。
6種の中ではパトカーが可愛いので、それが出るまでチャレンジしたいです。

(byぶらっと)

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2018年5月19日 (土)

生ゆば♪

“ぶらり途中下車の旅”で紹介された大東京綜合卸売センターの“生ゆば吉祥”で生ゆばを買ってきました。 Yuba_1 「ここ近いんだよねぇ~」とテレビを見ながら思っても、用事がなければ行かないものです。(^^;
1パック\550-で3つ買うと\1,000-って、値段設定がおかしくない?そして3つ買ったら油揚げを1パックおまけにくれました。∑(゚∇゚|||) 気前のいい店主でした。(笑) Yuba_2・・・と言うことで、本日は生ゆばと焼き油揚げ!油揚げは袋状に開いて中に長ネギ(輪切り)を詰めてます。油揚げはカリッとして中の長ネギは蒸し焼き状態でしっとり。だし醤油いただきました。(^Q^)
店主には味噌田楽を薦められたんだけど、面倒だったそれはまた今度。(^^;
これを買いに行くのは立派な“用事”になるなぁ~と、今まで行かなかったことを後悔しました。(^^;

(byふらっと)

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2018年5月18日 (金)

セラミックミル

塩や胡椒のミルはKALDIで買ったプラのを使ってました。デザインが可愛いので気に入ってるのですが、詰め替えを繰り返していると「プラって大丈夫?」ってちょっと不安になります。詰め替えないで買い替えれば・・・ってなると、「エコ感がないなぁ~」ってなるし。(^^;
それならいっそ新しいミルを買おう!5年ほど前に購入したゴマ用ミルと同じ京セラのセラミックミル<塩・胡椒用>で揃えるぞ!o(*^▽^*)o
Mill_1 ・・・と思ったら、デザインが変わってました。orz
あのデザイン気に入ってたんだけどなぁ~。(/□≦、) しかし、新しい方は分解して洗うことが出来ます。これは大きなポイントです。そして挽く目の粗さを調節できます。そんなに頻繁に変えないとは思うけどね。(^^;
Mill_2 セラミックは挽くときのシャリシャリって音が好き。(^o^) 可愛さはなくなったけど、オシャレ感が出たので、まぁいいかってなってます。(笑)

(byふらっと)

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2018年5月10日 (木)

カエルまんじゅう

動物をかたどったお菓子といえば「銘菓ひよこ」が有名です。
そこから派生した♪ポンポコタヌキのおまんじゅう♪というCMソングが懐かしい「銘菓ぽんぽこ」なんていうのもありました。

ロバ製菓は倒産して、今はぽんぽこおやじとして引き継がれているようですが。

こちらは名古屋みやげ「カエルまんじゅう」です。Cimg6440立川グランディオの1階に日本全国のお菓子を取り揃えた売り場があり、そこで見かけて思わず買っちゃいました。推しは限定販売の抹茶味だったようですが、抹茶が苦手なのでこしあんを。
可愛い形を楽しむもので、食べたら普通のおまんじゅうでした。まぁ、そう言ってしまえば「ひよこ」も同じですけどね。Cimg6439この手のお菓子って「ひよこ」と「たぬき」しか知りませんでしたが、「カエル」を発見したことで他にもないのか興味が湧いてきました。

(byぶらっと)

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