グルメ・クッキング

2019年10月23日 (水)

ベーカリー・ハースとアカリ・ベーカリー

国立周辺の食べログで気になるパン屋さんが3軒ほどありました。
1軒ずつ巡ろうと、一番気になる「ハード系」のベーカリー・ハースに行ってみました。
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11:00オープンですが、土曜の12:00頃に到着すると6種類しか残っていません。(><)
同系列のパンを避け、3つだけ購入しました。
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これじゃぁお昼には足りないので、急遽アカリ・ベーカリーにも足を伸ばします。
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こちらは種類も豊富で、美味しそうなパンが一杯。
既に3つ購入済みだったので、ギリギリ絞って5つを選択。他にも食べてみたいパンが沢山あったので、再訪は必至です。
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どちらのパンも美味しかったですが、国立まで行って売り切れは辛いので、ベーカリー・ハースはローテーションには入れ難いかな。
あと1軒、食べログの評価ポイントが一番高いお店が残っているので、次はそちらに行ってみようと思います。

(byぶらっと)

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2019年10月21日 (月)

朝日町ワイン

時々行く酒屋さんでお薦めのワイン、“朝日町ワイン プレミアム・ルージュ”です。最近は日本のワインも本当に美味しいので、こういう出会いは積極的に受け入れたいと思っています。
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とは言え、なかなかお高いワインに手を出す勇気は持てません。そこまで日本のワインを信頼できないと言うより、自分の舌を信じていません。(^^; 値段より好き嫌いが先に出てしまう程度の人間です。(笑)
こちらは1本千円ちょっとのデイリーワイン。国産(山形)葡萄100%でマスカットベリーA・ブラッククィーン・カベルネソーヴィニヨンのブレンド。
感想としてはとにかく飲みやすい。果実味にあふれふっくらとした味わいで、のどごしはスッキリしていました。これはどんな料理にも合います。逆に複雑な感じはしないので、ワインに飲み慣れている人には物足りないと感じるかも知れません。私はこれくらい飲み易いのはそれはそれで好きです。飲むことより食べることに専念できるワインです。
褒めてるように思われないと困るけど、ホント好きです。見つけたらリピートしたいし、同じワイナリーの別商品にも興味が出ました。それも見つけたら試してみたいです。(^v^)

(byふらっと)




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2019年10月19日 (土)

SANGIOVESE MARCHE

スーパーで買えるお手軽デイリーワインと思って買ってきました。イタリアのサンジョヴェーゼ100%!オーガニックワインです。
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いろいろ期待したのですが、開けたてはどうにも美味しいと感じませんでした。なんか渋みが強い?口に入れてすぐ引っかかりを感じるというか、咽を通らないというか。それで少し飲んですぐ冷蔵庫に入れちゃいました。f(^^;
それが数日して飲んだらふっくらまろやかで美味しいではありませんか!う~ん、デキャンタを実感しました。(笑) お安いワインだったので、そういうお味と決めつけて失敗。ちゃんと良い状態で飲めばとっても美味しいワインでした。コスパ良いですよ。v(^o^)v

(byふらっと)


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2019年10月 5日 (土)

祭とラグビーW杯と札幌ラーメンと

またも快勝!
終了間際に4トライ目を決めてボーナスポイントもゲット!
今の日本の強さはいよいよ本物ですね。最終スコットランド戦にも勝てば、文句なしの予選1位通過。
目標のベスト8どころか、一気にベスト4もありそうな勢いです。

...なんて、先走っちゃいけません。
日本代表には、1試合ずつ確実に勝ちを積み重ねてほしいです。

今日は水曜どうでしょう祭の2日目。ホテルに戻ったら21:00でした。
試合は終わってるだろうから、22:00からBS1でドキドキ・ハラハラしながら観ようと思っていたのですが、夕飯を食べに入ったラーメン屋さんでラスト10分を観てしまいました。orz
サモアにトライを取られた後にトライを取り返し、その後ラストプレイでの劇的な4トライ目を生で観られたのは良かったです。BSで初めから観ましたが、良い内容の試合は見ごたえがあります。

あ、ホテルの近くでたまたま入った札幌ラーメン北一の焦がし醤油ラーメンは激ウマでした。
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我々が入った後、続々とお客さんが来て待ち行列ができていました。よほど美味しくなければ激戦区すすき野でお店を構えるのも難しいのでしょうが、その中でも地元の人気店なようです。
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さて、録画中継も終了。クライマックスの10分間は2度目の視聴となりましたが、やっぱりすごいです。
さぁ、明日の祭の最終日に備えて、サクサク寝る準備をしてしっかり休みませんと。

(byぶらっと)

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2019年9月24日 (火)

日本で葱抓餅!

業務スーパーで見つけた台湾屋台定番番メニューの“葱抓餅”。こんなマニアックなものが冷凍食品で売ってるなんて思いませんでした。
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日本で葱抓餅を食べられるなんて!信じられなくて2度見した!(笑)
これが5枚入って360円という安さ。驚きですよ。食べ方はトースターかフライパンで焼くだけ。大きくてトースターには入らなかったので、フライパンで焼きました。ほんの2~3分で出来ます。
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ちぎってモショモショ食べるのが美味しくてたまりません。(>▽<) これはクセになります。おやつにピッタリです。久しぶりのヒット商品でお薦めです。
こんなの食べちゃうと台湾に行きたくなってヤバイ!(^^; うぅぅ・・・嬉しいけれど、ウズウズしちゃう商品です。

(byふらっと)







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2019年9月21日 (土)

Noel

yukkayaが移転した跡地に、新しいパン屋さんがオープンしていました。
お店の名は「Noel」。天然酵母が売りのようです。
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開店祝いのお花が飾ってあったのでオープン間もない様子。他のお客さんと店員さんの会話から既にリピーターもいるらしいです。
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いくつかパンを買ってみましたが、天然酵母のパン屋さんにおありがちなふんわりしたパンでした。これは、ハード系が好みな我が家にはちょっと向いていません。(><)
焼きカレーパンやペストリーは、サクサク食感で美味しかったです。フォカッチャにクミン(?)らしき香辛料が入っていて、アクセントになってました。これもなかなかGood!他は特筆すべき感はなく、他の天然酵母のお店でも同じ感じかな・・・と。
残念ですが、近所のパン屋さんローテーションの対象にはなりそうにありません。店内のカフェコーナーはそのままあるので、ちょっとお茶したい時に使えるかも知れません。

(byぶらっと)

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2019年9月19日 (木)

二木の菓子『えびあられ』

詳しくは知らないのですが、『マツコ&有吉 かりそめ天国』という番組で二人が大絶賛した二木の菓子の『えびあられ』というのがあるそうです。友人と会ったとき「欲しくて欲しくて何度も買いに行ったけど、いつも売り切れで買えないの。(涙)」と話していました。テレビで評判になるとすぐ売り切れになるのは、いつものことですね。それが影響力のあるマツコ&有吉ってなると、本当にしばらく入手は難しいでしょう。(^^;

そんな話を聞きながら新宿を歩いていたら新宿地下街で二木の菓子の出張販売をやってました。「そこに二木の菓子来てるじゃん!見てみる?」と話して行ってみたら、お目当ての『えびあられ』が山のように積まれていました。(おいおい) 大興奮で買っていたので、私もネタに買いましたよ。(笑)
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お味はと言うと『かっぱえびせん』の味の濃いヤツって感じです。小粒なので満腹感が得にくく、いつまでもポリポリ食べちゃいます。しかし、味が濃いめ(ちょっと塩っぱい)ので、食べ過ぎると咽が渇きますね。要注意です。
テレビで見た人は「なるほど美味しい~♪」ってなるかもしれませんが、そのテンションがないと「普通に美味しいあられでした」で終わっちゃいますね。(笑) 私にとっては番組より、上がりきったテンションで買っていた友達の方が思い出される商品でした。f(^^;

(byふらっと)

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2019年9月17日 (火)

銘菓『こもかぶり』

先日の【加賀百万石展】をちらりと覗いてきました。ここで買いたいと思っていたのが『こもかぶり』です。Komokaburi_1
栗を丸ごと1粒餡子で包み、さらにどら焼きの皮みたいなので包んだお菓子です。その包まれ方が独特ですが、これは武家屋敷の壁を雪害から守るために藁で覆った姿を模したらしいです。
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さて、どうして『こもかぶり』が食べたかったかというと、HTB(北海道テレビ)の開局50周年記念ドラマ『チャンネルはそのまま!』で見たからです。(笑)
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この中でデパートの物産展を生中継するシーンがまったく同じ【加賀百万石展】なんですよ。そのシーンでは藤やんも登場します。
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討ち入りのような出で立ちなのが、なかなか笑えました。美味しいものを次々まわる藤やんと主人公。甘いものに目がない藤やんにぴったりのシーンでした。
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ドラマでは実演販売されていましたが、今回は個包装のお土産っぽいのしか売ってませんでした。色んなお店が同じ名前の商品を出していることからも、これが金沢の銘菓であることは分かりました。
お味の感想を忘れてましたが、美味しいに決まってます。(笑) この素材の組み合わせで美味しくないわけないじゃないですか!!今度はドラマで登場したお店のも食べてみたいです。

(byふらっと)

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2019年9月15日 (日)

シャイン・マスカット♪

昨年のふるさと納税返礼品!ラストは山梨のシャイン・マスカットです。
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ぷりっぷりの大粒です。(*^▽^*) ブドウの中ではマスカットが一番好きなのですが、皮が剝きにくくて食べづらい。それなら巨峰の方が食べやすくていいや・・・と、いつも巨峰を買ってました。それより簡単なデラウェアも時々食べます。(^Q^)
そんな中、このシャイン・マスカットは皮ごと食べられるんですよ、奥さん!(笑) ぱくぱく食べられるので、逆に食べ過ぎて困ります。(笑) 極上マスカットで幸せ感が半端ないっす♪ 返礼品は本当にありがたいなぁ~。

(byふらっと)



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2019年9月14日 (土)

かもせ~♪【28:まんさくの花 超限定】

友人からもらったお酒、日の丸酒造の“まんさくの花 超限定”です。かなりのレアもの感満載ですョ。(笑)

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さて、お味の方ですが、前回のスパークリング同様、わたし的には残念な結果でした。原酒のコクは好きなのですが、とにかく甘さが重く感じられました。その割にのどごしと余韻はすっきりしていると思います。
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ですが、わたし以外の人の評判は悪くないんですよ。(^^; フワッとした口当たりでスッキリ飲めるとのこと。こちらのお酒に関してはその方々の評判を信じていただきたいですね。f(^^; やっぱりこういうのは嗜好品ですから。
問題は一番ガブ飲みする私が飲まないからいつまで経っても1本が空かないことでしょうか。(笑) これが終わらないと継ぎに行けないよ-。(笑)

(byふらっと)



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