三浦パン屋 充麦

金沢まつり花火大会の時は、実家に行く前に三浦の方にドライブします。今年は3年ぶりにリバイバルカフェにも行きました。
その近くで見つけたパン屋さん『三浦パン屋 充麦』。
車の窓越しにもビビッと感じるこだわりパン屋さん感。（笑）　ついつい買ってしまいました。

三浦で小麦を育て、それを製粉してパンにすると言う徹底ぶりに驚きました。
しっかりした生地とこだわりの食材で作られています。とても美味しいですが、遠くて買いには行けませんね。（＾＾；　一期一会やねぇ～。
夏みかんとソーセージ（右下）の爽やかさも良かったですが、ドライフルーツやナッツがぎっしり入ったパン（左下）とバゲットが特に気に入りました。
機会があれば（リバイバルカフェに行くとか？）リピートしたいです。

（byふらっと）