SNSで有名なヨーグルトとココナッツサブレのアレ。

少し前からSNSで人気らしい“ヨーグルトとココナッツサブレで簡単チーズケーキ”というのをやって見たくなりました。よりチーズケーキ感を出すならクリームチーズとレモン果汁を入れるとあったので、それも追加で。

ヨーグルトはより水分の少ないギリシャヨーグルトがいいらしいのですが、そこまでする気もないので家にあったブルガリアヨーグルトです。
ヨーグルト・チーズ・レモン果汁を混ぜ、サブレをブスブス刺していきます。出来たら冷蔵庫で一晩。

これ以上ないほど簡単だし、不味くなる要素がありません。あとは本当にチーズケーキのようになるかどうかの確認って感じ？（＾＾；
しかし、やっぱり水分の多いヨーグルトでは容器の底の方がまだまだ緩く、型から出ないしドロドロでした。orz　上の方はいい感じに固まってましたけど。

さて、お味の方ですが、多分美味しいです。普通の人はみんな美味しいと言うと思います。柔らかくなったココナッツサブレと少し硬いブルガリアヨーグルトの味ですが、程よい甘さがあって美味しいと思います。

し・か・し！私にはダメでした。orz　サクサクの歯ごたえで忘れていましたが、ココナッツサブレには“ココナッツ”が入っていたのです！
何を当たり前のことをと思うかもしれませんが、普段はココナッツを感じないから美味しく食べられるココナッツサブレなんですよ。（＞＜）　でも、サブレが柔らかくなって、ココナッツだけが残るとその食感が私には無理だったことを思い出しました。
味は美味しいかもしれないけど、もうそれだけで私の中では大失敗でした。自分バカす。orz　どうせやるなら森永マリーにすればよかった。
と言うことで、世間的には大人気でしたが、もう絶対やらないチャレンジでした。

（byふらっと）