カシューナッツ羊羹

大宮高島屋の全国の銘菓を扱う売り場で、変わった羊羹を見つけました。
佐賀県の村岡総本舗というお店の「カシューナッツ羊羹」です。
普通の羊羹も売っていましたが、カシューナッツ好きとしてはこちらを見逃せずに購入しました。

栗羊羹のようにカシューナッツが載っている、または砕いたカシューナッツが練り込まれているものを想像して購入しましたが、
帰宅して“ふらっと”に見せると「抹茶みたいに粉末にしたのが練り込まれてたらガッカリだよね」と不吉な感想．．．

果たして開封してみるとカシューナッツがみっちり載っています！
ちょっとグロいくらいで、ネタとしても期待以上の見た目でした。

ただ、食べてみると湿気り気味のカシューナッツがちょっと残念。
あと、琥珀糖（砂糖と寒天）で上面を固めるのは余計だったかな。湿気り防止に役立っているならともかく、栗羊羹だって砂糖で固めたりしてないから。
小豆を砂糖で固めたお菓子は好きですが、羊羹には合わないかと。（個人の感想です。笑）

(byぶらっと)