冷凍カニ『甲羅組』

昨年末の話。12/28になんとなく見ていたテレビ番組『探検ファクトリー』で“冷凍カニ工場”をやってました。
カニ好きの義母に手土産で何を買うか迷っていたので「あぁ、この冷凍カニを正月に持っていけたら良かったね」なんて話してました。
次の機会の為にと公式サイトをチェックしに行くと「年内まだ間に合います」とあったので、その場で申し込みました。（＾＾；

そうして実家に3箱送り、正月に1箱を家族で食べ、1箱を持って家に帰ってきました。いや～安くて美味しいカニでした。（＾－＾）

最初に解凍してそのまま食べて、翌日焼きガニにしてます。一日経ってるので部分的に“黒変現象”はしてしまいますね。人体に影響はないと言っても、気分的にイマイチ。（＾＾；
さて、ナマもいいですが、わたし的には焼きガニがお薦め。余分な水分が飛んで、味も濃厚になります。焼きすぎてちょっとパサついてしまったのが残念。でも、次は失敗しないぞ！（笑）
手軽なので、時々利用しようと思います。

（byふらっと）