« 今年のみかん | トップページ | 街角ミカン »

2023年11月10日 (金)

大失敗スコーン

無性にスコーンが食べたくなった。(-`ω´-)
しかし、作りたくない。(-`ω´-)(-`ω´-)
しかし、食べたい。(´・ω・`)
しかし、作りたくない。(´・ω・`)(´・ω・`)

・・・で、結局作って盛大に失敗しました。orz やっぱり気がない時に適当に作るといいことないな。(TдT)
Cimg2006
以前作った【簡単スコーン】ならいいかと。そして動画を見返すことなく、記憶を頼りに作ってみました。
最初のバターを溶かすところで早速失敗。きちんと溶かし切らずに卵とヨーグルトを混ぜたら、まったく混ざらなくなってしまった。乳化失敗です。湯煎して概ね溶けたのですが、粉類を混ぜるも水分が多すぎたようでテロテロの生地になってしまいました。(´Д⊂ヽ
Cimg2008
型抜きも出来ないので、包丁で切り分けて焼きました。
焼き上がりはなんとかなった。あまり膨らまなかったし、中には空気の穴がありポロポロと簡単に割れてしまいます。
ただ味は問題なかった。f(^^; 美味しかったので、もういいやって気になりました。
この失敗はどう思えばいいだろうか。「モチベーション・計量・手順は大切だ」と反省するべきか、「適当でもなんとかなるもんだ(・ε・)」と思うべきか。
とりあえず、やる気が出ない時はやめようと思います。(・ω<) 

(byふらっと)

|

« 今年のみかん | トップページ | 街角ミカン »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 今年のみかん | トップページ | 街角ミカン »