絶品チョコマフィン

マフィン作りで参考にしている“HIRO SWEETS”さんから『【超簡単】プロが教える絶品チョコマフィン』を作りました。

チョコマフィンの為に買い足したのが上の写真。（卵は違う。笑）
動画では55％スイートチョコを使ってますが、近所のスーパーでは買えなかったので、ブラックチョコ（板チョコ）を買ってきました。動画内でも代用可能と言ってたので今回は板チョコで作ります。（＾＾；

板チョコ、バター、牛乳・・・絵面が動画と違い過ぎて不安になりました。マジ、板チョコで行けるのか？
プレーンマフィンと違ってバターをホイップしたり卵と乳化させる必要がないので超簡単でした。

絞り袋は使わず、今回もスプーンでカップに落とし入れました。表面をきれいにならしてないですが、まぁ問題ないでしょう。（＾＾；

綺麗に焼けました。膨らみも十分で、見たところ成功...かな。

冷めたらラップで包んで保存。味見で1個をいただきます。（＾Ｑ＾）
アーモンドプードルが入っているから、少ししっとり感があって美味しいです。板チョコを使用したので、砂糖はレシピより10g減らしてます。甘さも十分で美味しかったです。
板チョコでもイケル！でも、次は製菓用のスイートチョコを買ってきて作ってみたい。あまり違いがなかったら板チョコの方がコスパいいので、そっちを採用しよう。（＾▽＾）

（byふらっと）