くりまさ

昨年の秋、ちょうど栗の収穫期のこと。日曜6:30からフジテレビで放送されている「はやく起きた朝は…」で、栗の渋皮煮を作るために鬼皮だけを剥く器具が紹介されました。
たまたま早く起きてテレビを見ていたので、その場でググってみました。
「渋皮煮が家で作れたら食べ放題じゃん！」ということで買っちゃいました、その名も「くりまさ」。

亀岡家という栗農家の方が近所の人用に少量作っていたもので、量産できるものではないらしいです。

放送から入手まで半年もかかったのは、「本当に作るかなぁ？」としばらく躊躇っていたら、あっという間に完売したため。一応、入荷連絡のメールを登録しておきましたが、メールを受け取って通販サイトに行くまでに完売すること数回。テレビの力ってスゴイですね。

そろそろ欲しい人には行き渡ったのか、先日のメールで通販サイトに行ったら、まだ購入可能でした。
もう、本当に渋皮煮を作るかとかどうでも良くなって、勢いで購入してしまいました。買っちゃったからには、一度は作ってみないと。

使い方の動画も公開されているので、剥くところまではなんとかできそう？
栗が出回る季節まではまだ間があるので、渋皮煮の作り方とか調べておきたいと思います。

(byぶらっと)