サントアンのシベリア

西武線の秋津駅から武蔵野線の新秋津駅に乗り換える際、“ふらっと”が「自家製シベリアって看板出てる」と見つけたのがこちらのお店。「焼きたてのフレッシュパン　サントアン」さんです。

シベリアと言われると、買わずにはいられません。もう夕方で残っているパンも少なかったので、最後の一つだったシベリアだけ購入してきました。

実食！

スポンジは手作り感たっぷりのしっとりタイプ。水ようかん部分は固すぎず柔らかすぎず、甘みも適度。
これは我が家の好みにピッタリ。今まで食べてきたシベリアの中でも、上位ランクです。近場で買えるお気に入り発見ですが、会社帰りじゃ間に合わないのが、リピートの悩みどころです。

(byぶらっと)