たくさんのリンゴ
たくさんのリンゴがどーーーん！（＾Ｏ＾）...と届きました。
青森県産のサン富士です。シャキシャキした歯ごたえと瑞々しさがたまりません。程よい甘みと酸味があってとても美味しいです。
一箱に18個×2段。36個は嬉しいが、美味しいうちに食べきれるか心配。（＾＾； 半分を実家におすそ分けしようかと思ったら、あらちでもリンゴを箱買いしたばかり。ちょうど重なってしまいました。旬とは怖いねぇ～。（笑）
リンゴジャムや焼きリンゴもいいかもしれません。WFが終わったら作ろうかな...とか言って、ペロリと食べちゃったりしてね。（＾＾；
（byふらっと）
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コメント
ちょうど、今日はかみさんがりんごのヨーグルト入りケーキを作ってます。興味あるようならお教えしますよ。
リンゴはエチレンガスを出します。エチレンガスは他の果実などの追熟を促進します。一緒に緑色のバナナや、甘さが乗っていないキュウイフルーツなどを入れれておくとお美味しく食べられます。
保存に適温は５度以下の凍らないぐらい、ちょうどいまガレージの中がそのぐらいの温度です。
投稿: がっちゃん | 2023年2月 3日 (金) 13時56分
うわっ、ちょっと興味ありです。
レシピを教えてくださいませませ～。
我が家は玄関先が一番寒いかな？と思って置いてますが、マンションの玄関なんて狭いですから、それはもうー邪魔です。（笑）
投稿: ふらっと | 2023年2月 3日 (金) 23時40分
レシピ
1) リンゴ、２，３個 皮を剥いて適当な大きさ(1/4にしてからいちょう切りなどざっくり）に切って焼き型に敷く
2)
小麦粉1カップ
全卵3個
砂糖1カップ
プレーンヨーグルト1カップ
を全部混ぜる。
3) サラダ油1/2カップを2)に加え馴染ませる。
4) オーブンを180℃に予熱して、30-40分焼き色がつくまで焼いて完成
お好みでシナモンシュガーを振りかけてください。熱いうちにたべても、冷めてから食べてもOK
投稿: がっちゃん | 2023年2月 5日 (日) 21時13分
レシピありがとうございます。
WFが終わったら作ってみようと思います。（＾ｖ＾）
投稿: ふらっと | 2023年2月 5日 (日) 23時34分