にじわぱんのシュトーレン

去年の話になりますが、シュトーレンのレポートです。今回は初めて買った大宮の『にじわぱん』のシュトーレン。
細長くスリムな見た目に反し、なかなかの重量級です。

11月に買って「12月に食べるとより美味しいですよ」と言われてクリスマスまで取っておきました。（＾＾；
生地はかなり乾燥めですが、ドライフルーツやナッツが馴染んでいて、しっかりした味わいがあります。わたし的にはこれにマジパンが欲しいところ。そして周りの砂糖がザラメじゃなく粉砂糖がよかった。
高得点ながら個人的な嗜好ではないのが残念。

（byふらっと）