鯖缶 若廣

お土産で貰った若廣の鯖缶。バジル味とトマト味の2種類です。何に使えばいいか考えるばかりで、なかなか食べませんでした。（＾＾；
味があるんだからそのままでもいいかとバジルを開けてみたところ、ものすごい匂いでびっくり。匂いだけならちょっと引く...。（笑）　でも凄く美味しくて、鯖だけ食べて汁を捨てるのは勿体ない感じです。

そこでちょっと味を見て、残りはパスタと和えることにしました。とは言っても、2人分のパスタには足りないので、1/3をバジル味、2/3をトマト味にしました。（下の写真はバジル味）

鯖缶を小鉢に移し、レンジでほんのり温めます。ボールに入れ鯖の身を軽くほぐしてパスタと混ぜるだけ。メチャメチャ美味しかった。特にバジルは絶品です。トマトも良かったけど、バジルには負けた。（笑）
とても気に入ったので、今度自分でも買ってみようと思います。夕食の支度がしたくない時、究極の手抜き料理！手抜きなのに美味しいのがミソ！
他にガーリック味、カレー味もあるので食べて見たいです。

（byふらっと）