蒸しパンで失敗とか...orz

賞味期限が切れてしまったドライフルーツ漬けがあって、捨てるのもなんなので蒸しパンに入れてみました。その発想は良かったと思うけど、なんとベーキングパウダーも賞味期限が切れていたらしい。orz
だからまったく膨らんでないのです。（泣）

マズそうだけど、決して味は悪くないんだ、固いだけなんだ。orz
温かいうちはまだよかったけど、冷めたらアカン。固いでぇ～。
失敗したのが悔しいので、ベーキングパウダーを買ってリトライします。ヾ(。｀Д´。)ノ

ベーキングパウダーは冷蔵・冷凍保存は絶対ダメ。冷暗所が一番いいそうです。固まってきたら効果が落ちてきた証拠だそうです。守っていれば一年くらいは使えるとのこと。
そう言えば今日はガチガチに固まってたな。orz

（byふらっと）