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2022年7月 7日 (木)

アップルパイの「RINGO」のレモンパイ

以前、立川で買ったRINGO』のアップルパイ。
今度は大宮でレモンパイ&レモンマフィン
Cimg9808
期間限定のレモン!(’∀’*)・・・本当にレモンに弱いな。(笑)
Cimg9809
サクサクパイの中にリンゴとレモン風味のカスタードクリーム。「えっ、普通のリンゴパイじゃん」って思った瞬間にレモンの爽やかさが口の中に広がります。レモンの酸味を期待するとハズレますが、ほんのりした爽やかさは良い感じです。
わたし的にはマフィンがお薦め。レモンピューレやレモンピールで、パイよりレモンを感じます。それと冷蔵庫で冷やした為、マフィンが好みの硬さになりました。(^^; しっとり&ぎゅってした食べ応えが好き。どちらも美味しかったです。(^Q^)

(byふらっと)

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