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2021年12月14日 (火)

THE STANDARD BAKERSのマリトッツォ

今年の春先くらいに話題になっていたマリトッツォ。
量販店のものをいくつか食べ比べてイマイチ感を募らせた後、イタリアンのお店のものも食べてみました。
その後もいくつかのパン屋さんのものを食べたのですが、パン屋さんのマリトッツォは手軽にコッペパンのものが多く、お安いけどコレジャナイ!と満足できず。blogに登場すらしませんでした。
そんな折、久しぶりに勤務先の最寄りのSWEETSBOXにTHE STANDARD BAKERSが来ていました。初めて食べたときから、すでに何度もリピートしているお店です。ここのブリオッシュが(高いけど)絶品なのです。
Cimg9568
SWEETSBOXでパンを選んでいてマリトッツォが目に留まり、迷わず購入(ちょっと高いけど)。イタリアの朝食っぽく、エスプレッソと合わせてみました。
中のクリームも二層になってて甘みに深みを出していますが、やっぱマリトッツォはブリオッシュが決め手ですよね。美味しかったです。Cimg9569
ただ、サバラン好きの“ふらっと”は「これにラム酒があれば...」と訳の分からないことを言っていました。まぁ、それだけ美味しかったということで。

(byぶらっと)

 

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