年越しそば

今年もなんとか（本当になんとか）無事に過ごせました。（＾ｖ＾）
締めは年越しそばです。年末年始の伝統(？)料理にこだわりはありませんが、デパートで“にしんの甘露煮”を見つけたので“にしんそば”にしました。

年末に年越し用のそば（乾麺）をいただきまして。（＾＾；　「そばの乾麺は美味しくないから嫌い...」なんてはっきり言えません。ちょっとでも美味しくいただく方法を考えました。ネットでも検索したよ。
そして温麺で美味しく食べる一手間も惜しまず、“にしんそば”を作りました。あぁ、確かにざるで食べるよりは美味しいかも。そしてにしんの甘露煮がまた美味い！そばに魅力がないなら具で勝負って事ですね。ｄ（＾ｖ＾）
これからは具だくさんの温麺でいただこうと思います。（＾－＾）
さてさて、今年1年お疲れさまでした。来年もどうぞよろしくお願いします。

（byふらっと）