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2020年9月15日 (火)

かもせ~♪【34:寒菊 Limited Edition】

ちょっと前に手に入れたお酒『寒菊 Limited Edition』です。酒蔵は千葉にあって、珍しい硬水で作られたお酒です。以前“ぶらタモリ”でそんなお酒を造っている話を見たなぁ~と思ったのですが、そことは違う酒蔵のようです。でも、酒屋さんお薦めだったので買ってきました。
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開けてビックリ微炭酸! シャンパンほど強くなく、ほんのり感じる炭酸です。その印象が味にもあって、華やかですっきりした甘さながら、のどを過ぎるとふぅっと消えてしまうような味わい。
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「あれあれ?」って思って、もういっぱい飲みたくなる。飲むとまたふわ~っと消えてしまう。「美味しい-!(>▽<)」っていうより、「飲んだのは夢?幻?(*´∀`*)」って言う感じで・・・つまり、飲み過ぎ注意!(笑)
そんなこんなで手応えを求めているうちに、すっかり酔っ払いです。この優しさが硬水のなせる技でしょうか。ここまでクセのないお酒は珍しい気すらします。種類が豊富なので、他のも試してみたいですね。

(byふらっと)

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