五平餅『八や』

アートクレイ（西八王子）に行った時、丁度ランチ時だったのですが、炎天下を歩き回って食欲なんて皆無。orz　どこかで食べる気にもならないが家に帰って作る気にもなれない。そんなことを考えながら20号沿いをあるっていて見つけたのが五平餅のお店『八や』さん。

五平餅とは珍しい！ドライブインくらいでしか食べたことがありません。気になったなら買ってみよう！と持ち帰りで買ってみました。
店主さんが岐阜は多治見の出身だそうです。本場（？）の味だね。

注文してから五平餅（半搗きのご飯が串に刺さったもの）をこんがり焼きます。写真左は甘辛い味噌だれに胡麻・ピーナッツ・クルミが入ったタレがたっぷり。左は胡麻・ピーナッツ・山椒という変わり種。
ご飯の半搗き加減が絶妙で、固すぎずなくて美味しかった。個人差かもしれないけど、私はこれくらいが好きです。
そこにたっぷりの甘い味噌だれが食欲をそそりました。味が濃いので沢山は食べられないけど、なんとも素朴で懐かしい味でした。
西八王子にチョクチョク行くなんて出来ませんが、美味しい五平餅を食べられて幸せでした。（＾Ｑ＾）

（byふらっと）