ケーニヒクローネのベーネン
普段行かないデパートで、普段見かけないデザートはないかと探して見つけました。『ケーニヒクローネ』の“ベーネン”です。
可愛いクマのイラストと神戸のお店・・・どこかで見たような気がするけど思い出せない。「もしかして食べたことがある?」と疑ってもみましたが、さすがにまったく記憶がないというのもおかしいので多分初めて食べるスイーツです。(^^;
“ベーネン”は見た目はアップルパイですが、中にスポンジケーキが挟まっているのでショートケーキを思わせるところがあります。
買ったのはリンゴとカスタードなので、ほぼアップルパイでした。他に“栗”と“栗あずき”もありましたが、最初は定番にしました。でも、よく行くデパートじゃないなら冒険すればよかったかな。(^^;
説明ではトースターで温めるっと美味しいとありました。一切れは冷やしたまま、もう一切れは温めました。どちらも美味しかったから好みかなと思います。温めるとニューヨーク アップルパイっぽいです。
アップルパイは定番が好きですが、たまにはこんな変化球もありかなと思いました。
(byふらっと)
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