ラッシーを作ろう!
twitterのトレンドにも上がっていた“全農広報部【公式】日本食を味わう”で紹介されたラッシーを作ってみました。需要が落ちている牛乳・乳製品のためのキャンペーンみたいです。(^v^)
うちは牛乳の消費は多い方だしローソンでホットミルクを飲んだりして応援してますが、これもいいですね。早速作ってみました。
材料は牛乳(200ml)、ヨーグルト(200g)、砂糖(大2)の3つ。これを量って混ぜるだけで簡単です。グラスに注いで完成!
さて、お味の方です。ふむふむ・・・さっぱりしていて美味しい。酸味とコクが少ないのはヨーグルトの種類次第かも。甘さは丁度良いです。
他のレシピを見たらレモン汁を加えるというのがあったので、適当にレモン汁を絞ってみました。フルーティーさは増えましたが、酸味はそれほど。逆にヨーグルトの酸味が抑えられました。フルーツを入れてイチゴラッシーやマンゴーラッシーにしても良いかもしれません。
時々飲むヨーグルトが無性に飲みたくなって買いますが、自分で作れるなら飲みたいだけ作れていいかも。良いことを教えていただきました。(^v^)
(byふらっと)
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