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2020年1月20日 (月)

サン・テステフ

シャトー・カロン・セギュールの“サン・テステフ”。お正月のお祝いに実家に持参したワインです。普段よりちょっと奮発して¥3,980-!奮発してもその程度。(笑)
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久しぶりのフランスワイン。メドック格付け第3級なれど、1級に匹敵するクオリティだそうです。シャトー・カロン・セギュールの歴史は古く、18世紀にまで遡るとか。ラベルの可愛いハートマークからは想像できないですけどね。(笑)
ワインの色は深みのある赤、開けてすぐの一口目は強い渋みを感じました。少しデキャンタして飲むと上品でしなやかな口当たりです。深みのある味わいでとても美味しかった。
宴会の席で開けるには、ちょっと勿体なかったかな。(^^; ゆっくりワインが開いていく変化を楽しみながら飲みたかったかも。(笑) 次に見つけたらまた買いたいと思います。

(byふらっと)

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