Merry Christmas!!

12月1日に予約したクリスマスケーキを『ル・プチ・モンド』に取りに行ってきました。パン屋さんのケーキっぽい“見た目素朴で中身ズッシリ”みたいなケーキを予想していましたが、いやいや、パティスリーもびっくりの上品なケーキでした。

白と黒（チョコ）のコントラストに銀の柊と赤い実、青いリボンが上品です。それでいて砕いたチョコが無造作に置かれていてワイルド感もあったりする。なかなか良いセンスですよね。

ケーキの断面はこんな感じ。チョコクリームに洋酒たっぷりのスポンジ、フレッシュなマーマレードです。チョコとオレンジの組み合わせは無敵！一番下のクリームがちょっと懐かしい味なんですけど、なんなのかどうしても思い出せない。（笑）　あと3回食べる間に思い出したい。
クリームいっぱいなので甘さが強いですけど、珈琲にぴったりでした。いつになく贅沢なクリスマスの夜でした。（*＾▽＾*）

（byふらっと）