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2019年12月 3日 (火)

かもせ~♪【29:菊姫 山廃純米】

昨年、北陸旅行した時に金沢駅の寿司屋で食事しました。そこで地酒3種の飲み比べセットというのを試してみました。
Sake
左から<菊姫 山廃純米>・<加賀鶴 前田利家公>・<手取川 吉田蔵>を選びました。その中で一番気に入ったのが菊姫です。今となっては他のがどんな味だったかも覚えていません。どれも美味しかったとは思うんだけど、好みの問題なので。(^^; こうして見ると注文しなかったのも試してみれば良かったなぁ~なんて思ってしまいます。(笑)

さて、栄えある1位に輝いた<菊姫 山廃純米>をお土産に買ってきて「もう一度楽しむぞ!」という気持ちでいながら、1年くらい冷蔵庫で寝かせてしまいました。(^^;
Cimg4457
肴に“はたはたの丸干し”・“銀杏”・“アサリのバター蒸し”・“もろきゅう”・“胡麻豆腐”などを用意。いつもよりちょっと豪華です。(^v^)
肝心の菊姫ですが、なんだかとっても甘く感じました。これは1年も寝かせてしまった所為でしょうか?私の好みとは違うんだけど。f(^^; とは言え、美味しいことには間違いありません。ベタ甘い訳じゃないので、肴と一緒にスイスイ飲めました。
すっかり寒くなって、日本酒が美味しい季節になりました。(^Q^)

(byふらっと)

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