銘菓『こもかぶり』

先日の【加賀百万石展】をちらりと覗いてきました。ここで買いたいと思っていたのが『こもかぶり』です。
栗を丸ごと1粒餡子で包み、さらにどら焼きの皮みたいなので包んだお菓子です。その包まれ方が独特ですが、これは武家屋敷の壁を雪害から守るために藁で覆った姿を模したらしいです。


さて、どうして『こもかぶり』が食べたかったかというと、HTB（北海道テレビ）の開局50周年記念ドラマ『チャンネルはそのまま！』で見たからです。（笑）

この中でデパートの物産展を生中継するシーンがまったく同じ【加賀百万石展】なんですよ。そのシーンでは藤やんも登場します。

討ち入りのような出で立ちなのが、なかなか笑えました。美味しいものを次々まわる藤やんと主人公。甘いものに目がない藤やんにぴったりのシーンでした。

ドラマでは実演販売されていましたが、今回は個包装のお土産っぽいのしか売ってませんでした。色んなお店が同じ名前の商品を出していることからも、これが金沢の銘菓であることは分かりました。
お味の感想を忘れてましたが、美味しいに決まってます。（笑）　この素材の組み合わせで美味しくないわけないじゃないですか！！今度はドラマで登場したお店のも食べてみたいです。

（byふらっと）