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2019年8月26日 (月)

かもせ~♪【27:まんさくの花 スパークリング ドルチェ】

花火大会の集まりで毎回秋田出身の友人が手土産に持ってきてくれるのが日本酒。酒飲みだと言うことをよくご存じです。(^^;
今回は秋田県は横手市の日の丸酒造“まんさくの花”。それも珍しいスパークリングです。
Cimg3238
シュワワ~っと細かい綺麗な泡が立つスパークリング。濁り酒のような白さが見られます。
さてお味の方ですが、意見がバッサリ2つに分かれました。・・・と言っても、私だけがNGでした。orz 私は濁り酒のような重さと甘さが気になって咽を通ってくれません。別に濁り酒が嫌いなわけじゃないんだけど、そこにスパークリングの炭酸が悪い方向にアクセントになってしまったのかな。(^^; それかその日の体調に合わなかったのかも知れません。
私以外の全員がほんのり甘さを感じるけど、のどごしがスッキリしていて美味しかったと言ってました。民主主義の国なので多数決でこちらの意見を採用します。(笑) スパークリングの華やかさがあるので、こういう集まりの時の乾杯にはうってつけの一品だと思います。

(byふらっと)

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