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2018年10月27日 (土)

南アフリカの白ワイン“Balance”

明日まで旦那さまが出張中なので、独身気分を満喫中!ヽ(´▽`)/
・・・とは言っても、本申請までまと4日。正直、それどころじゃないです。作らないとヤバいんだから。orz それでも少しくらい開放感を味わいたいとKALDIでワインを買ってきました。前からラベルが可愛いなぁ~と気になっていた南アフリカの“Balance”です。 Balance赤にするか白にするか悩みましたが、食前にサラッと飲めるようにと白にしました。赤だと止めどきが分からず飲み過ぎそうなので。f(^^;
ニューワールドのワインは大体どれも外れないというか、飲みやすいです。これもすっきりした口当たりで飲みやすかったです。少し舌にピリッと来る感じがありますが、味は甘め。フルーティーな香りです。名前の通りバランスのよいワインって感じでしょうか。
今日はサラダとチーズくらいで飲みましたが、白身魚や牡蠣などちゃんとしたお料理と一緒に食べると印象も変わるかも。
これで税込み\900-弱だったかな。SAIL品だったので、本当はもうちょっとしたのかも。デイリーワインには十分ですね。
ほろ酔い気分ですが、これから製作に戻ります。orz

(byふらっと)

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