南横浜ビール研究所

だいぶ前に“はまれぽ”で見て気になっていたお店に行ってみました。町の片隅で自家醸造しているビール工房です。※本日の写真は全てクリックで拡大します。

私はビールが飲めないので縁のないお店ですが、「何がなくてもビール！」という両親を連れて行ったらどんな感想を持つのかと思って。実家から近かったしね。ビールは5種類。ホップの種類や味わいの特徴が記されています。
一番右の「とりがら」と言っても、とりがらエキスのアミノ酸を使っているだけで、鶏ガラで出汁を取っている訳ではありません。(^-^;

ビール好きの面々に感想を聞くと、とても美味しかったそうです。
「味わえるビール」というのが珍しいらしい。ちょっとビールに拘っているお店で飲んで「美味しい」と感じるのと、「味わえる」のは別次元とのこと。
母親に至っては「普段飲んでる缶ビールは何だったの？」とまで言ってました。左からコーラ(運転手用)、ペールエール、ポーター、IPA、ベルギーホワイト、インペリアルとりがらIPA

まぁ、決してお安くないので、美味しくないと困るんですけどね。
初回だったので5種類あるビールを片っ端から試したり、お昼ごはんがてらだったのでつまみも結構食べたのも高かった原因なので、次は軽く1杯引っ掛けるくらいの感じで行くと良いと思ったり。
実家に行ったときに両親が飲みたいと言えば、また行きたいお店です。

(byぶらっと)