お誕生日おめでとう！

今日は“ぶらっと”くんの誕生日なので、ケーキを焼くことに。（＾ｏ＾）
バレンタインの時期にネットで見つけた美味しそうなチョコケーキを作りましょう。すっごく簡単そうだし、しっとり濃厚の文字に惹かれました。材料はこちら。全部グラム表示で書かれるとよく分からなかったのですが、オリーブオイルが思ったより多くて少々ビビリました。（笑）　お菓子って大体自分で作ると食べるのが恐くなるんだよね。ｆ（＾＾；
焼き上がったのがこちら。なんだかネットの写真と全然違う物が出来てるじゃん！Σ(￣ロ￣lll)　これは卵を泡立て過ぎたのか。竹串で刺した感触はシフォンケーキのようにフワフワでした。（笑）

時間が経つとしっとりしてきました。重さでちょっと中央がへこんでます。ちょっとガトーショコラ的な見栄えになったかも。((w´ω｀w))

誕生日らしくローソクも立ててみたけど、渋い誕生日ケーキだね。（笑）っていうか、なんだこの呪い的な雰囲気は・・・。（;´▽｀A``
お味ですが、この流れでイマイチになるかと思いきや予想以上に美味しかったです。少々しっとり感は少なくなったかも知れませんが、ビターで甘すぎない美味しいケーキでした。もう少しオリーブオイルを減らしてもいいかもしれない。一日経って味がもっと馴染んだら、さらにいいかも。簡単、お手軽でお薦めです。（＾ｖ＾）

（byふらっと）