« 敗者復活! スバル・ファンミーティング | トップページ | 臨時『刀剣乱舞』記録(12) »

2016年3月21日 (月)

コーヒードリッパー

10年以上(?)使い込んできたKalitaの1~2人用ドリッパー。
温度変化に耐えられずにヒビが入り、徐々に広がってきました。
まぁ、経年劣化もあったのでしょうね。Coffee_2同じものを買おうかと思ったのですが、ちょうどペーパーフィルターも切れたので、せっかくだから近ごろ「独特のスパイラル形状と、先端の1点でドリップするので美味しい」と評判のハリオのV60にしてみました。
陶器製を買おうと思っていたのですが、熱湯で温めておく必要がないとのことでポリプロピレン製の方に。白い樹脂だとコーヒーの渋が汚らしくなりそうだったので、敢えて赤にしてみました。Coffee_11~2人用と1~4人用があったのですが、本体もペーパーフィルターも大きい方が安い! 陶器だと大きくなれば重くなりますが、樹脂ならそれもないので1~4人用にしました。

さて、肝心のコーヒーのお味ですが、まろやかと言われればそんな気もする? くらい。同じ豆を同じ量で同じように淹れて、そんなに劇的には変わらないですよ。
台形のドリッパーと落ちる速度なども違うようなので、これからは豆の挽き具合や量など色々試してみたいです。

さて、Kalitaの2~4人用の大きい方をどうしますか。

(byぶらっと)

|

« 敗者復活! スバル・ファンミーティング | トップページ | 臨時『刀剣乱舞』記録(12) »

コメント

最近はハリオをよく見かけますね。おかげで円錐型のペーパーを売っているところが増えて嬉しいです。
うちは、カリタの三つ穴を僕が使っていて、ハリオの1を妻が使っていますよ。ペーパにもよるけど、ハリオの方が挽き方やお湯の入れ方での変化が大きくて、僕の入れ方だと薄めになる感じですね。で、円錐型同士だとハリオはコーノよりあっさり目かな。

投稿: ぬり | 2016年3月22日 (火) 22時16分

>ぬりさん
ハリオ、評判ですからね。
とはいえ、amazonレビューでも豆の挽き加減やお湯の入れ方でバラつきが大きいと書いてありました。
上手く使いこなせるようになるか、安定した味のカリタに戻ることになるか、しばらくは試行錯誤したいと思います。

投稿: ぶらっと | 2016年3月22日 (火) 23時50分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/139095/63355873

この記事へのトラックバック一覧です: コーヒードリッパー:

« 敗者復活! スバル・ファンミーティング | トップページ | 臨時『刀剣乱舞』記録(12) »