アガラサー（黒糖蒸しパン）

沖縄のお菓子と言えば“サーターアンダギー（ドーナツ）”ですが、こちらも美味しい“アガラサー”。（＾Ｑ＾）
先日、デパ地下でミックス粉が売っていたので買ってみました。自分で作るのは初めてですが、蒸しパンなら簡単です。（＾ｖ＾）ミックス粉なので水を混ぜるだけ。材料を計量しなくて済むのは楽ですね。その分、ちょっと割高にはなりますが。（＾＾；
蒸し器のお湯を沸かしているうちに、用意できてしまう手軽さ。15分蒸して出来上がり♪　もっちもちで黒糖も香ばしく美味しかった。材料はどれもうちにあるものでＯＫなんだけど、ここまでもっちもちにならないなぁ～。（－－；　小麦粉の種類の問題だろうか？今度調べてみよう。

さて、旦那さまには「アガラサーよりサーターアンダギーが好き」と言われてしまった。（○｀ε´○）　そりゃ～ドーナツも美味しいけどさ。
あと作ってみたいのは“ちんぴん（クレープ）”です。沖縄で食べたのが忘れられない美味しさでした。（＾－＾）

（byふらっと）