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2014年12月 9日 (火)

パクチー・ラーメン

またKALDIで怪しげな袋麺を見つけたので、思わず買っちゃいました。Rau_mui_1原産国はベトナム。

小麦麺に乾燥パクチーがたっぷり。量は少なめです。Rau_mui_2以前のタイ・ヌードルのような辛さはありません。
海外のインスタント麺はパサパサっていうイメージがありますが、この麺はツルッとモチッと美味しい麺でした。パクチーがなければ、ごく普通のラーメンですね。

残念ながら、肝心のパクチー臭が少々物足りない感じで、タイ・ヌードルに負けちゃってます。麺もせっかくならフォーのようなビーフン(米粉麺)の方が好みなので、トータルでタイ・ヌードルの勝ち!
でも、最近KALDIでタイ・ヌードル売ってないんですよね。(´・ω・`)

(byぶらっと)

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