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2014年7月10日 (木)

あんずジャムを作ろう!

近所のスーパーであんずを発見!∑(゚∇゚*) 東京じゃあまり見かけないと思うんだけど、珍しいよね、よね。(・∀・)Anzu_1さて、大好きなあんずジャムを作るぉー。(^-^) 本を引っ張り出すのも面倒だったので、ネットで検索。あんずの重さに対して砂糖半量と書いてあったので、早々それで作ってみることに。
種を取って量ってみると670gくらい。・・・とすると砂糖は330gくらい?と思いつつ、量りだしたらあまりの量にビビリまして。(^^; 結果、250gでストップ。4割弱に減らしました。
お菓子作りって、時々何を多く摂取しているかを目の当たりにしすぎて恐怖を感じるよね。(笑)Anzu_2そして出来上がったのがこちら。ヽ(´▽`)/ ジャム瓶2.5個分です。トーストに塗って食べたら美味しかったよぉ~♪ 酸味がばっちり、香りもよかよか。しばらく朝食は、あんずジャムが続きそうです。(^m^;

(byふらっと)

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コメント

甘さ控え目で体に良さそうですねぇ~~

・・・

・・


一瞬だけ「瓶に入った調色済みの塗料」に見えたとか言えないや…。きっと疲れてるんだ、俺は

投稿: SMZ | 2014年7月11日 (金) 06時42分

うちより楽勝のSMZさんで疲れてるって・・・。なぜ?(笑)
サイズが分からないと、そう見えるか。
これは使えないコバルトブルーじゃないんだからね。(`Д´)

投稿: ふらっと | 2014年7月11日 (金) 20時57分

あー、砂糖の量はびびりますよね、たしかに。
こんなに食べてるんだ! みたいな。
でも、すぐ忘れちゃうんですけど(笑)。
あんずジャムは美味しそうですねえ。
私もスーパーで見かけたことないです。
うっかり長野まで行っちゃったとか、そんなことないですよね?

投稿: MICCHAN | 2014年7月12日 (土) 21時57分

確かに模型趣味の人には塗料に見える瓶の形です。濁ったクリア?
最近手作りグラノーラをおやつにするようになってから市販のおやつが甘ったるく感じるようになりました。どれだけ糖分を使っているのかと考えます。

投稿: あのつくひと | 2014年7月13日 (日) 13時13分

■MICCHANさん
うっかり長野までって、それはMICCHANだけだから。(笑)

■あのつくひとさん
“慣れ”は感覚を麻痺させますよね。
“こだわる”ところまで行かなくても、なにを味わっているかをちゃんと感じられることは大事だと思います。
手作りグラノーラ・・・今度BESTレシピを教えていただきたいです。

投稿: ふらっと | 2014年7月13日 (日) 23時33分

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