ついに買ったホームベーカリー

造形友達に「美味しくて安上がり」と薦められていたのですが、三日坊主の自分にはどうかとずっと悩んでいました。珍しく私より旦那さまの方が、購入に乗り気だったのですが、それでもウダウダと先送りに。（＾＾；
しかし、朝食用の食パン（普通にスーパーで買うやつ）があまりに美味しくないので、意を決したわけです。なんかぁ～ここのところ友達に会うたびに“美味しいパン屋巡り”をしていたので、舌が肥えたのかもしれません。グルメ友は財布に優しくないのぉ～。(ﾉ∀｀)･ﾟ･｡
さて、とりあえず近所のスーパーで材料を一式買ってきました。まずはノーマルな食パンを作るぞ！マニュアルでは計量についてうるさく書いてあります（デジタル量りを使えとか水温とか）が、その辺は気負いなく常識の範囲内と思えるアバウトさ正確さで。（＾＾；　さぁレッツクッキング！
なんか動き始めは洗濯機のような音。（笑）　その後は寝かせたり発酵させたりで、静かなものです。4時間たってようやく焼きあがりました。ヽ(´▽｀)/　焼き上がりを見た感じ、凄く美味しそう～。（＾ｑ＾）
焼きたては切るのが大変ですが、ふわ～と湯気が立っていい感じ。ただ思ったより小麦の香りがしなかったので、次は小麦の種類をいろいろ試してみたくなりました。それとスキムミルクの匂いが強いです。スキムミルク以外では出来ないのかな？
皮はパリパリ（それも厚め）中はフワフワのパンです。美味しいパン屋には敵わないけど、スーパーのパンよりずっと美味しいという位置づけかな。（笑）
まず初回は成功！これから冷やごはんパンとかフランスパンとかいろいろチャレンジしてみたいと思います。しばらく遊べるおもちゃを手に入れた感じ。（おいおい）

（byふらっと）