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2014年3月10日 (月)

昭和プリン

久しぶりにプリンを作りました。はぁ~何年ぶりでしょう。((w´ω`w))
Purin きっかけは友達の「昭和プリンが食べたい」というtwitterでの一言です。翌日会うことになっていたし、その時もらい物をすることにもなっていたので、そのお礼を兼ねて。(^v^) しかし、プリンを手土産にするとなると入れ物に困りますね。そのまま渡してしまえるような容器はないし、さりとてプリン型で作って皿に出して持っていくわけにもいかないし。ちょっと考えてお弁当用のおかず入れで作りました。結構なんとかなるものです。(笑)
手作り感満載のプリンは、砂糖・牛乳・卵という至ってシンプルなもの。蒸しているので、今時のクリーミーとはほど遠いしっかり固いプリンです。でもつるりと口当たりの良いプリンもたまにはいいじゃないかと、昭和生まれは思うのでした。f(^^*

(byふらっと)

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