人は原点に返るのか・・・

なんの話だ！？って感じですが、バウムクーヘンの話です。（＾＾；
先日友人と一緒に買ったドイツの名店“ホレンディッシェ・カカオシュトーベン”のバウムクーヘンです。ドイツには国立ドイツ菓子協会の手引き書なるものがあって、その中にバウムクーヘンの定義があるそうです。その伝統的な基準をみたしたものだけが、バウムクーヘンと認められるとか。歴史あるお菓子なのですね。（＾－＾）
さて、お味ですが至ってシンプルです。しっとりした生地がなんともウマイ。（＾Ｑ＾）　人気の“クラブハリエ”もいいんだけど、あのふんわり感よりいいかも。なんだか無性に食べたくさせる美味しさでした。また今度買ってこよう！そして、いつかこれを一人で丸ごと食べてみたい！という野望を抱いた。（笑）

（byふらっと）