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2012年1月 5日 (木)

荏胡麻(えごま)を使って

善光寺の門前で衝動的に買った荏胡麻。その前日に食べた“えごまクッキー”が美味しかったから・・・という単純な理由です。(^^;
Egoma_1 いざ買ってきてみると、どう使えばいいのか迷ったり。(笑) 基本的にはゴマの代わりに使えばいい訳ですけどね。サラダ、和え物、なんでもいいじゃん。でもこのプチプチの歯ごたえを堪能したい訳で、なんならそのままモリモリ食べたい気分。(^-^)
Egoma_2 ・・・ってことで、大学いもにしてみました。
まん丸の粒と量が微妙に食欲を減退させるが。(;´▽`A`` それはそれとして美味しかったです。今度はクッキーに混ぜてみようかな。(笑)

(byふらっと)

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