EGRI BIKAVER

数年前にハンガリーで買ってきたワイン“EGRI BIKAVER（エグリ・ビカヴェール）”です。意味は“雄牛の血”。
その昔、オスマントルコ軍がハンガーの地に攻め入った時、兵士が飲むワインを見て「雄牛の血を飲んでいる」と恐れ逃げたとか・・・。現代人としては、その新鮮な驚きが羨ましい。（笑）

さてこのワイン、ガイドブックでワインの美味しい産地だと読んで買ってきたもの。ビンは重いからと味見程度のつもりで買ったのを後悔しています。orz　だって美味かったよ。
少し樽の香りが残っていて、酸味もあるんだけどなめらかな舌触りでまったり。もっと味わいたいと思った瞬間に空になりました。orz

ハンガリーと言えばトカイ・ワイン（貴腐ワイン）で有名ですね。あれはデザートワインだから、それ以外はイマイチなのかと思ってたけど、そんなことありませんでした。（＾＾；　そういえば、ハンガリーのホテルで飲んだワインも美味しかったっけ。日本でもネットで買えそうなので、今度買ってみようと思います。

（byふらっと）