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2011年10月 8日 (土)

『じゃりン子チエ』風お好み焼き?

遠い昔、小学生の頃のこと。中学生の兄が借りてきた漫画にお好み焼きの作り方が載ってました。それまでその家のお好み焼きは、パンケーキのようなお好み焼きでした。(笑)
兄は「本場の味はこうだ!」と、得意げにその漫画を真似て作りました。まだ(笑)汚れを知らない妹は、たいそう兄を尊敬しました。(おいおい) そんな妹は、今でもうろ覚えのレシピでお好み焼きを作ります。うろ覚えなので、毎回味が微妙です。(笑)
Okonomiyaki小麦粉:テキトー
卵:2~3個
だし汁:テキトー
長いも:テキトー
具:テキトー
漫画には、(多分)ちくわの輪切りも入れていて「そんなの入れるの!」と驚いた記憶が...。驚きつつ、でも未だに入れてみたことはない。(笑)
そんなテキトーなお好み焼きですが、たまに無性に食べたくなります。(^^; あぁ、それなりに美味かった。(^Q^)

(byふらっと)

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