万願寺とうがらし

なんとな～く見ていたテレビで紹介されていた“万願寺とうがらし”。食べてみたいけど、東京じゃ手に入らないよねーと思っていました。でも近所のスーパーで売ってたよ。w(ﾟoﾟ)w　覚えてるうちに食べとこーと買ってきました。 焼きピーマンじゃダメなの？と思ったら、全然違うね。（笑）　甘くて、柔らかくて、臭みがない！一番上のヘタの部分を食べると、ちょっとだけ辛味が感じられます。いや～美味いな。（＾Ｑ＾）
見つけたらまた買おう！・・・と思うともうないんだよね。（＾＾；

そして野菜室の整理がしたくなった時に作る“なんちゃってポトフ”。 とにかく残り物を入れるだけの鍋料理。お肉はソーセージやベーコンの時もありますが、今日は挽肉があったので肉団子。
トマトベースでパプリカを入れたので、“なんちゃってグヤーシュ”でもいいかも。（＾＾；
冷蔵庫の中が綺麗になればいいんだ！という料理ですが、旦那さまは「ごちそうだ！」と思っているところが・・・。（;´▽｀A``　本当のことを言う必要はないね。（＾＾；

（byふらっと）