近所のネパール料理店
半年以上前にOPENしていた近所のネパール料理店。あまり通らないところだったので全然知らなかった。(^^; 折角近所なんだからOPEN早々に行ってみたかったな。まだランチでしか行ってませんが、メニューはチキン、マトン、豆、野菜などのカレーでした。ご飯orナンが選べて、カレーの辛さも選べました。店員さんは全員ネパールの方で、日本での生活の話や今のネパールの話などが聞けました。私たちは15年以上前になるけど、ネパールに行ったことがあるのでいろいろ懐かしかったです。良いお店が出来たと喜んでいます。
最近ネパール料理店ってよく見るようになりました。実際行ってみると「これがネパール料理?」と思う人も多いのでは。改めて考えると「ネパール料理ってどんなもの」って思うし。ネパールは地理的にインド、チベット、中国に近いので、料理もそっちに似ています。カレー、ラッシー(ヨーグルトドリンク)、チャイ(甘いミルクティー)なんかはインドだし、チョウメン(焼きそば)、モモ(餃子)は中国、チベタンティー(バター茶)はチベットだったり。でも純粋にネパール料理と言われればダル・バート(豆スープとご飯のセット)だと思います。ネパールに行った時も、毎日のように食べたし。でもそれが日本のお店には無いんですよ。こちらのお店にもなかった・・・それが悲しい。(i_i)
出来ればまた行ってみたい国のひとつです。そう言えば旅行から帰ってきて、ネパールに国際郵便を出しに行った時、局員の方が「ネパール、ネパール」と言いながらアフリカ大陸を探してました。あの頃よりはネパールもメジャーになったでしょうか。(^-^)
(byふらっと)
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