夏野菜カレー
ワンフェス前の切羽詰った“ふらっと”の大作戦。「大量にカレーを作っておけば、3日くらい夕飯の支度しなくていいんじゃね？」
写真では具が少ないようですが、“ふらっと”曰く「かぼちゃだって入ってたんだよ！ 溶けちゃったけど。」「トマトだって入ってたんだよ！ 溶けちゃったけど。」ということで、美味しい夏野菜カレーでした。
二日で食べきってしまったので、作戦は失敗だったようです。(^^;)
(byぶらっと)
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コメント
かぼちゃは比較的短時間で、トマトはよく煮込むと溶けちゃいますよね。
こいつらが入ってたら、溶けててもきっと栄養は満点さ
わたしもカレーにトマトを入れて、舌をさっぱりとリセットしながら食べるのが好きで、それ狙いのときはトマトはカレールゥより後に投入します！
投稿: こじゃる | 2008年7月28日 (月) 19時12分
いつも野菜は切った端から鍋にぶち込むという大雑把な私です。
いろいろ溶けちゃってから後悔するのは毎度のこと。学習能力ゼロです。
トマトの酸味は美味しいですよね。うちではカレーには欠かせない具になっています。
投稿: ふらっと | 2008年7月29日 (火) 19時26分
カレーは２日目がいちばんおいしい
だから２日で食べきるのは正しい食べ方ですよ。
投稿: がっちゃん | 2008年7月29日 (火) 23時59分
2日目はコクが出てきて美味しいんですよね。
味がよくなったと思ったところで終わっちゃうんだ。
だからって、1日目は作るだけで食べないなんて出来ないし。（笑）
投稿: ふらっと | 2008年7月30日 (水) 23時00分