中華そば「ふくみみ」

先日「たまぞう」のラーメンが美味しいとレポートしましたが、同じ府中でさらに美味しいと評判のラーメン屋さんがあると言うので行ってみることに。それが中華そば「ふくみみ」です。色々なblogやbbsでも評価の高いラーメン屋さんです。澄んだスープに醤油味の昔懐かしい中華そば屋さんといった感じ。各方面の評価には頷けますが、ちょっとしょっぱかったですねー。トッピングの煮玉子もしょっぱい。チャーシューは程よい柔らかさでGood！。麺はつるっとして美味しかったですが、自分の前のお客さんが「硬めで」と指定したように、少し硬めで頼まないと普通より伸びるのが早いように感じました。量的には私は十分でしたけど、男性には少なく感じるようです。
う～ん、先に情報を取り込みすぎて、変に期待と言うか思い込みすぎたのか、少々残念な感じ。しばらくしたらもう一度行ってみよう。・・・でもしょっぱいのは変わらないかも。（＾＾；
写真右上が中華そば￥500-、左上が特製中華そば（中華そばに煮玉子+チャーシュー2枚を追加）￥700-、下のご飯は辛味ご飯￥250-（でも私たちには全然辛くな～い）です。

（byふらっと）